Además de que se multiplican
por diez las propiedades del ajo natural, el ajo
negro refuerza sobre todo el sabor umami gracias a su particular aporte
afrutado y aromas que recuerdan al vinagre balsámico y a la salsa de soja
Umami significa
"esencia de la delicia" en japonés, y su sabor a menudo se describe
como la delicia carnosa y sabrosa que profundiza el sabor.
El ajo negro es un ingrediente
que aporta mucho valor a cualquier plato. Su textura untuosa y su sabor
ligeramente dulce lo convierten en una apuesta gastronómica que no te dejará indiferente.
Formato 106 ml
Caja de 6 unidades
Codigo. 301
